Quand bien-être rime avec gourmandise… En hiver, on a toutes (tous) des petites baisses de régime. Comment doper son moral au naturel ? Penser cho-co-lat. En plus d’être une véritable source de plaisir, le chocolat s’avère être un vrai cocktail stimulant pour le corps et l’esprit. Une bonne nouvelle pour les gourmand(e)s… par ici la bonne soupe !
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour la soupe :
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème
- 4 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 200 g de chocolat
- 4 pamplemousses de Floride
Pour les sacristains :
- 1 œuf
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 30 g de noix de coco râpée
- 30 g de pistaches concassées
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